Author Archives: edumikan

Chucherías japonesas

Poco a poco la gastronomía japonesa va llegando a Pamplona y cada vez es más fácil encontrar productos japoneses en los supermercados.  A nadie nos sorprende ya encontrar tempura, fideos, salsa de soja o tofu en nuestras tiendas habituales. Sin embargo, en la entrada de hoy dejaremos a un lado la cocina tradicional para hablaros de algo…

Acceder al post

Libros sobre cocina japonesa

En el último taller de cocina que hicimos en Civican tuvimos la suerte de poder repartir entre los asistentes unas guías de lectura sobre cocina japonesa. Estas guías nos las facilitaron desde la Biblioteca de Yamaguchi.  Como veréis, allí podréis encontrar muchos libros de gastronomía japonesa con los que podréis sorprender a vuestros amigos. Hay más…

Acceder al post

Semana del Pintxo – ピンチョの週間

Esta semana (del 29 de abril al 5 de mayo) se celebra la semana del pincho en Navarra. Es ya la decimoquinta edición y no os la podéis perder! 今週(四月29日から五月5日まで)ナバラのピンチョの週間です。もう第15回です。楽しんでね! En esta ocasión podremos disfrutar de una gran variedad de pintxos en los casi 90 bares que participan. 今年参加しているバーが90です。いっぱいピンチョスを食べられます。 La mayoría de bares que participan los encontraremos en el…

Acceder al post

Escucha la radio de Japón en tu movil

Algunos de los que nos seguís puede que estudiéis o que hayáis estudiado japonés. Si es tu caso, sabrás lo difícil que es poder escuchar algo de japonés en nuestro día a día. Apenas podemos disfrutar de películas japonesas en versión original y ni que decir de escuchar alguna canción japonesa en la radio. Para coger soltura en las conversaciones, escuchar japonés…

Acceder al post

Charla sobre Japón en Civican, una gran experiencia

El pasado jueves 4 de abril, tuvimos la oportunidad de dar una charla sobre Japón en colaboración con la Asociación de Esclerosis Múltiple. 四月の四日、「多発性硬化症会」と協力して、日本に関する講演しました。 Y la experiencia no pudo ser mejor. A pesar de que apenas tuvimos tiempo para publicitar el evento, nos sentimos muy arropados por toda la gente que vino a vernos. 経験は素晴らしかった。このイベントの宣伝あまりできなかったのに、出席した人がとても暖かく迎えた。 Durante la…

Acceder al post