Asociación de Cultura Japonesa de Navarra
Cómo sabéis, desde enero nuestras actividades de pintura y caligrafía están siendo en las instalaciones del restaurante macrobiótico Baratza Kafea, que está situado en la Travesía Bernardino Tirapu 5, que está en el barrio de la Rotxapea, cerca de los corralillos. El restaurante celebra su 5º aniversario… y da la casualidad que nosotros también! Así…
Si una cosa ha dejado claro internet sobre Japón, es que les gustan los gatos. Sus miles de vídeos en Youtube, los cuidados que reciben allá por donde van, todo el merchandising dedicado a ellos… La verdad es que me alegra poder decir que vivo en un país que adora a los gatos! 🙂 La…
Como os contamos a través del Facebook y del Twitter, el día 11 de noviembre nos animamos a acudir al Hotel Tres Reyes, donde habían organizado las «I Jornadas gastronómicas de cocina Nikkei en Pamplona». El termino Nikkei, no tiene que ver con el término bursátil, sino que en este caso es el término que…
Posiblemente, muchos de vosotros viváis cerca y ni siquiera os habéis enterado de su existencia. Por fuera parece una taberna tradicional. Un barico bien arreglado pero del que sólo esperas unos bocadillos o unos platos combinados. Es más, seguro que aunque habiendo recibido la propaganda en casa, al ir y ver el bar… piensas que…
Como ya os contamos la semana pasada, tuvimos la suerte de poder asistir a una recepción en la residencia del embajador de Japón. 先週に書いてあるように、大使に祝いのパーティーを招待されました。 Fue una experiencia increíble para los dos y ya que estábamos en Madrid… ¡teníamos que exprimir al máximo nuestra estancia ahí! すっごく良い経験だった、そして序でにマドリッドにいたので時間を有益に使わないと！ Una de las citas ineludibles que teníamos era la…
Después de un mes de mucho trabajo decidimos que era momento de darnos un capricho. Así que nos fuimos de excursión a San Sebastián con el fin de comer Sushi. Hace muchísimo tiempo, japoneses que viven en Pamplona nos recomendaron ir a comer Sushi en un puesto llamado Kenko Sushi, que se encuentra dentro del mercado de…
Es típico de San Fermín, desayunar churros. Y en Pamplona tenemos la churrería más antigua de toda España: «Churrería la Mañueta»Una churrería que abre sus puertas los días de San Fermín y pocos días más. サンフェルミんの時にチュロスをよく食べます。チュロスを作るの店はチュレリアと言います。スペインの一番古いチュレリアはパンプローナにあります。「チュレリアラマニュエタ」という店です。 El precio es más elevado que en otras churrerías, peros están riquísimos . La forma de hacerlos es muy…
Hola!! Últimamente, los post van de temas culinarios! Os quiero contar la experiencia que tuvimos el pasado lunes. Hace tres semanas a través de la página de ofertas Colectivia, ví una oferta del Restaurante Sobu. La oferta era la siguiente: Degustación de sushi de 10,20 o 30 piezas + Botella de vino Chardonbay para consumir…
Ayer fue un día muy interesante. Depués de trabajar, tenía por delante un plan que tenía muy buena pinta. Engañé a un amigo para que fuéramos a comer a un restaurante «nuevo» de Pamplona. Posiblemente, alguno lo conozcáis ya que es una franquicia presente en ciudades como Madrid o Barcelona, así como en el extranjero…
Posiblemente estén anunciando los encuentros gastronómicos de Baluarte a través de los medios de comunicación pero esta vez ha sido gracias a google como he encontrado esta iniciativa. ¡ Qué suerte tengo de haberla encontrado y llegar a tiempo a que os animéis a probar esta cocina fusión! Por lo que he leído en el blog…
