Asociación de Cultura Japonesa de Navarra
Hola! ¡El próximo 21 de mayo vamos a organizar en Pamplona un curso de cocina japonesa! La profesora será Kyoko Matsuo, japonesa aficanda en Navarra desde hace más de 10 años. Aunque no es cocinera profesional, Kyoko es una apasionada de la cocina y le encanta dar a conocer la cultura japonesa. ¿Cómo surgió el…
Los talleres express son talleres breves (alrededor de 30 minutos) para TODAS la edades y en los que por supuesto los niños están super invitados. Los niños pequeños hasta los 6 años siempre deberán estar acompañados de una persona mayor. Las plazas son limitadas, y la fecha máxima para inscribirse es el 3 abril (inclusive)…
Hola a todos!! Este mes de abril empezamos con una nueva sesión de cursos. Esta vez es de cocina japonesa y esperamos que os gusten los menús que tenemos preparados. CONTENIDO DEL CURSO Como en otras ocasiones, nuestra idea es daros a conocer platos típicos que van más allá de sushi e intentamos que…
En el último taller de cocina que hicimos en Civican tuvimos la suerte de poder repartir entre los asistentes unas guías de lectura sobre cocina japonesa. Estas guías nos las facilitaron desde la Biblioteca de Yamaguchi. Como veréis, allí podréis encontrar muchos libros de gastronomía japonesa con los que podréis sorprender a vuestros amigos. Hay más…
Todo se lo debemos a Ademna. Ellos nos animaron a participar en sus actividades realizando dos sesiones sobre Japón. En la primera, dimos una charla y en la segunda, nos adentramos en la gastronomía japonesa realizando un taller. Desconocíamos el alcance y la repercusión que podían tener estos talleres. Tanto, que el primer día estábamos cardíacos. Sin…
