CURSO DE CALIGRAFÍA JAPONESA

El Shodo (literalmente, el “camino de la escritura”) es la caligrafía tradicional japonesa realizada con pincel y tinta. Para encontrar su origen, deberemos remontarnos unos 3.500 años hasta China, donde se encontraron los primeros indicios de escritura con kanji o caracteres chinos. Japón, que carecía de un sistema de escritura, estudió y utilizó dichos caracteres adaptándolos a su lenguaje. Durante cientos de…

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SORTEO: Y si viajo a Japón…

Has pensado alguna vez que te gustaría viajar a Japón, pero no sabes muy bien por dónde empezar o qué hacer… Una buena guía y un amigo que pueda asesorarte un poco, siempre  da confianza para programar un viaje al extranjero. Es por eso que hemos creado este concurso donde puedes ganar una Guía sobre…

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V Encuentro HAIKU en Pamplona

Gracias a la iniciativa del que equipo que conforman Haikunversaciones, este año Albacete deja el relevo a Pamplona en la organización y celebración del V Encuentro  HAIKU. El Haiku, la poesía japonesa que más ha transcendido fuera de las fronteras niponas, requiere de mucho estudio, diálogo y  hasta discusiones 😉  para llegar a conocerla realmente y…

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HANAMI 2017 ¡PARA TODA LA FAMILIA!

Qué ganas poder presentaros las actividades  que hemos organizado para este año. Hay novedades pensadas tanto para los pequeños como para los mayores de la casa. Esperamos que os gusten y os esperamos el día 25 de marzo   25 DE MARZO PROGRAMA DE ACTIVIDADES A las 11.00 Manualidades para niños en la PLAZA DE YAMAGUCHI. …

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SORTEO HANAMI 2017

¡Ya tenemos los boletos para el próximo sorteo que realizaremos el domingo 26 de marzo! Por sólo 2€ podéis conseguir alguno de estos 16 PREMIOS. Mirad, Mirad qué PREMIOS más apetecibles!! Jamón de bodega. Carnicerías Juan Carlos 5 Vales para vino valorados en 10 € Vinoteca Pop the wine. 5 Menús dobles “Wok to walk” Restaurante Woktowalk.  Libro “Hirosigue, Cien famosas vistas de Edo”Librería Gómez. Vale “ración de rabas +2 consumiciones” Cervecería La Quinta.  Vale “ración de rabas +2 consumiciones” Bar Central.  Vale “ración +2 consumiciones” Bar Don Pincho.  Vale “ración +2 consumiciones”Bar La Picachilla.   ¿Cómo puedo comprar un boleto? Muy fácil. Tienes distintas opciones, elige…

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Taller de GYOTAKU

!Llevábamos tiempo con ganas de realizar este taller! Y lo vamos a realizar de la mano de Fabiola Gil. El Gyotaku ( Gyo pez, taku frotar) es una técnica de estampación que tiene su origen a mediados del siglo XIX por parte de los pescadores japoneses que querían dejar constancia de su captura: especie, tamaño,…

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CATA: Iniciación al Sake

El sake, o como es conocido en Japón, el nihonshu es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del arroz. En esta cata, de la mano de Hiroe Yamaguchi, «Wine Adviser», diplomada por la Asociación “Japan Sommelier Association” aprenderemos qué es el sake y su importancia en la cultura japonesa tradicional como actual. Pero además, conoceremos los tipos…

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Té japonés, desgustación y maridaje

El té es una de las bebidas principales en Japón y presente el día a día de los japoneses, enraizado en sus costumbres, tradiciones y en su gastronomía. El té en Japón es todo un universo de matices, por lo que en este curso queremos que aprendas y saborees tres de sus variedades principales. Té Bancha y sus propiedades saludables Té Genmaicha y su leyenda Té Matcha, su historia y relación con las casas de té, el mundo de las geishas y su presencia en la cocina actual de vanguardia…

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