¡Este año estamos que nos salimos! Estamos muy contentos de contar con personas japonesas que quieran organizar cursos de cocina. En esta ocasión vamos a contar con Hitomi Matsukawa. Hitomi nos enseñará a realizar Maki Sushi. Sushi enrollado con alga, al revés, de colorines… con pescado, con pollo… muchas opciones para un día sorprender a…
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Takoyaki Party
El otro día nos invitaron unas amigas japonesas a comer. El menú fue takoyaki y yakisoba. Dos platos riquísimos y muy típicos de la gastronomía japonesa. No conozco a nadie que los habiéndolos probado, no le hayan gustado. Y además, para aquellos que hemos estado en Japón nos evoca momentos muy especiales ya que con…