El otro día nos invitaron unas amigas japonesas a comer. El menú fue takoyaki y yakisoba. Dos platos riquísimos y muy típicos de la gastronomía japonesa. No conozco a nadie que los habiéndolos probado, no le hayan gustado. Y además, para aquellos que hemos estado en Japón nos evoca momentos muy especiales ya que con…